Come spiegano gli organizzatori del Merano Wine Festival, il Cooking Farm è il riferimento di presentazioni di prodotti tipici, di show-cooking ad alto livello e di talk-show con il tema della cucina. Quattro i temi presentati da chef di alto livello, master chef, maestri di cucina e contadine altoatesine: erano a confronto cucina innovativa e cucina tradizionale. Le lumache varzesi alla Dorati hanno deliziato il palato del pubblico internazionale della manifestazione altoatesina, dimostrando di essere ambasciatrici “slow” ma puntuali delle ricche tradizioni culinarie dell’Oltrepò Pavese. Come detto nel titolo, c'è sempre la Certosa al centro: il 16 novembre, infatti, alla Certosa Cantù è in programma il terzo giovedì dedicato all'iniziativa 'Aperitivo al Museo di Casteggio: Longobardi in Oltrepò Pavese', con visita guidata tematica all'interno del Museo Archeologico dell'Oltrepo Pavese, cui seguirà un aperitivo a cura di 'Il Convivio di Mussi Laura'. L'appuntamento durerà circa due ore ed è fissato per le ore 18.30, costo complessivo di ingresso, visita guidata ed aperitivo 14 euro: ad organizzarlo è la cooperativa Oltre Confine, per informazioni chiamare 331 1905700, la presenza è da confermare entro domani.